常吃燕麦好处多,减肥、控糖、营养好,可惜很多人第一步就错了






不知何时起,“麦片潮”越刮越热,有的人希望吃麦片减肥,有的人希望吃麦片调节血糖,有的人希望它能预防一些慢性疾病……麦片真可谓“养生之王”了,那么燕麦片是不是真的如此好呢?


1

燕麦“名不虚传”


燕麦是美国《时代》杂志评选出的“全球十大健康食物”之一,而且是唯一上榜的谷类,因此,它的好处肯定不是妄言!


1
蛋白质和氨基酸


燕麦中蛋白质含量居于禾谷类粮食的首位,约为大米、小麦的1.6-2.3;而且含有8种人体必需氨基酸,其配比也十分合理,人体利用率很高。


2
维生素和矿物质


燕麦含有丰富的维生素,其中维生素B1、B2含量比大米高;维生素E含量高于面粉;同时,燕麦的矿物质含量也很丰富,包括钙、铁、磷、镁、锌、铜、硒等。特别是钙的含量明显高于小麦粉、稻米、小米、荞麦面等。


3
β-葡聚糖


燕麦片中有两种膳食纤维,可溶性的和不可溶性的。其中可溶性膳食纤维主要由β-葡聚糖组成,约占总膳食纤维量的1/3。


β-葡聚糖能降低胆固醇,在一定程度上起到预防心血管疾病的作用。据研究显示,一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖,可降低约8%坏胆固醇


此外,它还能提高巨噬细胞的活力,增强人体免疫力;促进肠道内益生菌的生长,维持肠道菌群平衡,有效缓解便秘、腹泻症状。


β-葡聚糖的含量和燕麦的粘稠度有关:含量越高,燕麦片越粘稠。将燕麦煮成粥更有利于β-葡聚糖释出。


燕麦好处多,但现实中,你吃进肚子里的燕麦可不一定是“真”的燕麦。



2

“真、假”燕麦要分清


不难发现,现在市场上的燕麦种类繁多,往往让人挑花了眼!


1
普通纯燕麦片


这种燕麦片是用燕麦粒直接轧制成,最大限度地保留了麦片原有的各种营养成分,尤其是各种矿物质和维生素;另外,纯燕麦片不添加蔗糖、香精等,不会增加额外的热量


这类燕麦片需要煮5分钟或者微波炉加热3分钟左右才可以食用。


2
快熟、免煮燕麦片


这类燕麦片被碾压更薄更碎,甚至呈现粗糙的粉末状,通常不需要经过熬煮,直接用开水冲泡即可。


因过于加工,存在于燕麦麸皮中的可溶性膳食纤维遭到了损失,但好处在于方便,而且口感更容易接受。


3
混合燕麦片


现在市场上越来越多的燕麦片会混合坚果、水果干,直接用水冲泡,口感很好,很受欢迎。


但此类麦片会混合其他谷物,如玉米、大麦等;有些甚至经过膨化处理,还添加了糖精等添加剂……不仅养分流失,保健功能全无,热量、糖分、脂肪均是高得吓人!


另外,还有一种燕麦棒,是在饼干中添加了燕麦,也属于“能量炸弹”!


这也就是为什么你吃着“燕麦”,体重、血糖等却没有降下来的原因。



3

如何挑选燕麦片?


想要汲取燕麦的那些好处,挑选一款好燕麦是关键!


1
观外表


燕麦中的营养成分如β-葡聚糖等,主要存在于燕麦麸中,也就是包裹燕麦最外层的皮。因此,买燕麦的时候要选择那些加工少、颗粒大的,颜色是白里面透着微黄的。


2
看商标


小麦片、麦片虽然只有一字之差,成分却有天壤之别。麦片里会添加较多的糖、添加剂,虽然口感很好,但营养却大打折扣!


3
看配料表


不要选择添加奶精、植脂末、植物油的产品,这类燕麦片含有较多的反式脂肪酸和饱和脂肪酸,反而会增加罹患心血管疾病的风险。


选择燕麦在成分表中排在首位的产品,因为此类产品的燕麦含量一般都会在50%以上


小贴士:尽管有些麦片中会显示添加了钙、铁等营养素,但若是燕麦比例较小也不推荐购买。实际上,它们的营养价值未必就比纯燕麦高!


如果觉得纯燕麦口感差,难以接受,可以加些冰糖调味,或者将其添加在粥中混煮。



| 重 磅 推 荐 |

来自北纬42℃阳光大草原

精选大颗裸燕麦

无糖『有机燕麦片』



  •  好产地的原生谷物 


内蒙古是燕麦的发祥地,当地处于高寒、无污染地区。海拔高、日照充足,昼夜温差大,无霜期短,地理优势得天独厚,产出的燕麦品质上乘。



精选的这款燕麦片,来自万亩全程有机标准监管的有机种植园。采用无污染的自然水源灌溉无化肥、农药、激素,精选大颗裸燕麦,粒粒饱满,散发自然燕麦的清香,是来自阳光大草原的珍贵宝贝。



  •  高蛋白的优质燕麦片 


市面上的一般燕麦片每100g的蛋白质含量在8%-15%左右,精选的蛋白质含量高达20%,营养价值更高。



  •  只要3-5分钟,即享美味 


这是免煮型的即食燕麦片,只要直接用90℃以上的开水冲泡,搅拌均匀,撒上配料,马上就能享用一碗超美味、营养的健康餐!


  •  100%有机认证 


每吃一口,都是安心的滋味,获得有机认证,一包一码可以溯源。



早餐、下午加餐,以及晚餐,都可以选择吃燕麦片,它富含膳食纤维、饱腹感强、升糖指数低,非常适合需要保持体态、控制体重、改善血脂、血糖,改善肠道健康的朋友,一碗燕麦片,可以做到全家大小都爱吃!



来自北纬42℃阳光大草原的

无糖『有机燕麦片』

蛋白质高达20%

0添加、好营养

长按二维码 立即购买




   点击下方阅读原文

遇见美好丰盛的素食生活

标签分类
藜麦食谱和营养价值 藜麦的功效与作用 古乐谷藜麦 SOULGIRL蔬谷轻食 仁人素健康时尚蔬食 素食者联盟 素善养生 大明古禅寺 正能量 能生 五台山文殊道场 国际佛学网 赵州茶馆 莆田南少林寺 素菜 上海玉佛禅寺素斋 佛教知识 开元志业 ZeroGo环球健康蔬食 南海普陀山佛教 十点读书 放生知多少 灵性觉醒中国梦 腾讯佛学 觉悟号 慈诚之光 舌尖上的素食 爱吃素藏品 慢慢的爱上吃素 是吃素的 菩提素厨 绿洲素食猫 中华素食协会 中华宁波素食协会 澎湃素食 营养素食 素食台 素食人天地 养心素食馆 素食与爱 扶余齐善素食 素食健康环保 高洁的素食與瑜伽 观世音菩萨 爱佛歌 净土宗学佛答疑平台 贤二机器僧 孔子学堂 蜀中净土 上海沉香阁 弘善学佛网 学佛入门网 明华居士学佛网 因果学佛故事 一心学佛 我爱素食网 大自然素食网 素食餐厅微网 159素食全餐网 159素食全餐资讯网 劝学网佛经 佛网 山顶洞人素食茶馆 佛教视频网 动保网基金 松峰素食 普素GreenVege 庆春食堂 去哪吃素 哲学人生说 溯源法语 金湖素味 素味之境 素味乐生活 上海玉佛禅寺 道次第生命之花 菩提洲网站 素食养身 净化心灵 大自在般若 阿弥陀佛大饭店 浦上店 众善素食 老佛椰素食馆 晶彩石光 五观堂素食联盟 素食网 素食学校 素食菜谱助手 五台山和雅集素食餐厅 荷恬素食餐厅 素食一号 素食心语 素食人生 家有素食者 素食公益 豌豆豆的素食小餐桌 教你素食 达人素食谭 尚名堂素食连锁机构 鉴云素食 厝顶素食 素小厨 圣果素 上海龙华素斋 素味 素渡 必经之路 蓦直念去 佛教经典故事 格萨尔智慧大护法交流中心 光明佛坛 国学时讯 素食报 世外家园 近代高僧大德开示集 藏传佛教宁玛传承 共青团中央 每天一佛流通处 静莲斋 弘恩无量度众生 中华传统文化 比丘记事 何以为食 喜玛拉雅文库 净土宗专修平台 学佛在线净土宗 肯德基 金刚经讲堂 增慧学佛 S0LIGHT蔬力堡 蔬力堡 智慧禅心语录 齐善素食 素味平生素食连锁餐厅 开平日日城素食 贤哉素食 藕道素食 轻奢素食 华美百味素食 素雅素食馆 LoveBayCafe国际素食 沐泽文化 悟空家素食主义花园餐厅 素食主义者 三千素时尚素食汉堡 味小堡素汉堡 妙高聚蔬食 159素食全餐集团 168太空素食创业中心 159素食全餐健康中心 素食159健康家 素食网络 日行一善吃素放生群 一起吃素 吃素 学吃素 早吃素早知素 爱吃素 吃素点亮地球积善改变命运 TheVeggieTable吃素的西餐 人人戒杀吃素 廈门市快乐壹家人吃素团 大秦六和 邬智雅娜素食餐厅 阿兰若素的素食商城 每天果素食餐厅 爱上素食吧 素食菜谱汇 素宝宝汉堡 极乐素宝宝 素食宝宝食谱 净空佛言堂 mailycloud 素食趣 打坐站桩 尖叫设计 168太空素食招商中心 168太空素食招商代理 谷素全199素食能量营养全餐 今天素食全餐健康平台 慈因觉林 刘余莉 净土宗学佛平台 雪阳爱之旅 双缘安养 蔬食之力 迦陵仙音礼敬南怀瑾 蓬莲福德藏 龙钦宁提 济南市道教蓬莱院 慧晶 椿树素食 椿树素食 華藏衛視 海涛法师 因果正见 千户素食茶 一宿觉禅修营 三士居 宜兴奉斋放生团 善行圆满 五谷杂粮全粮愈 全粮愈8327官方 全粮愈 九连素食 每日道教 素伙伴 熹素鲜美素食 素走世界 天津纯净纯善商贸有限公司 一禅正能量 学禅 一禅佛语 佛学心语堂 每日佛学心语 世界环保与素食时代 素食客栈 顺德素食 菜小豆的素食日记 慈莲素食馆 仁德素食药膳 每日一禅佛心慧语 蜗牛文摘 祖师大德开示 鲜花天降的法缘 大爱正德 都江堰市水映天空纯素餐厅 中国佛教报道网 中国生命关怀协会素食工作委员会 陈老师圣贤文化 禅者Changer 沉香世界 伟人话题 阿弥陀佛 圣贤教育改变命运 净空法师 吽吽 CoastPark无界 禅文化读书慧 中国草原 菩提樹大健康 认识接纳改变当下 慈父阿弥陀佛 大悲咒专弘平台 般若明灯 原始点 励志人生心语 传统文化扎根网 佛心平台 法华之家 净土宗信愿行 原始点自然疗法 刘老师开示 如意心宝 爱心遍法界 善知识法雨 说蔬 美国驻华大使馆 佛教视频精选 慈光戒色 一禅来了 导迷标月指 藏族雕版技艺 念佛极乐 天悦名坊素生活 大圆满光明藏 兔蔬馆 自在杏林 心平健康学 灵隐寺 素满香 甲午子 豆委会 素食者 福顺斋素食 清净的莲花 天天茹素 以戒为师慈悲为本 素善素食 中华佛医 佛缘今生逢 常念阿彌陀佛 智悲讲堂 儒家文化大全 天天炫拍 因果故事学佛社 心之甘露 戒杀护生 天祥宝光园 素萃PureSue 素食餐厅指南 类乌齐县利美藏医院 凤归巢格桑花开 跟着师父一世修成 三漫陀禅意生活 胡小林 佛心慧语 常蔬素食文化联盟 人人素食 明觉之心恒住 慈心善念 天地物联网 佛法心经 慈济慈善事业基金会 南山律在家备览 云台海会 心灵的净土 素食以后 素美食 一起回家吧 润物细无声key 小空的天空 益西彭措堪布 般若智慧故事 瞳爱情感 佛系之青年 原宿自然环保农场 慈航普渡大悲心 佛学入门知识 灵感观音 莲花学堂 正能量善知识 返本归源 麦田怪圈 一生念佛 楞严咒专弘平台 心和气平百福自集 大小素life 索达吉堪布 酵道生物 智企鬼才商道思维 天天佛禅 释贤明 如善小居士 素食Cooking 视觉志 圣华九品 湖心亭看雪客公众号 宣化上人正法汇 修行圈 极简主义的禅 脉脉健康堂 佛教好音乐 生命必修课 奇素蔬食 信愿行求生净土 如行 陈老师国学馆 素食营养叔 茹素人生 江浙佛教网 素乐云海 光明旅途 INSIGHT视界 孔孟之道官微 济群法师 素心馆 世界动物保护协会 觉悟知本真 互联网的一些事 圣贤教育文化 杭州市素食协会 孝知味 去哪吃素啊 淨空恩师 常随佛学 教素食 祖道影 壹素界 佛旅网 ZeroGo食物研究所 来佛寺 佛教慧日 素造心生活 素食家 淘最柳州平台 珍宝珍藏 素食营养师 东方誉采酒店 中尚素品 一一零一茶与素食 茶语知源 原生素 拾遗 香音斋 华夏素食产业协会 日行一善共修堂 素食创业联盟 就吃素 养善居 维根咨询PBC 素养身 一条 素易购GoVegan 每日一禅 妙手下厨房 阿拉兔 每日一禅 每日一禅 早餐时间 妙法佛音 上街吧 PETA亚洲善待动物组织 素学家 河南九棵树农业发展有限公司 素食菜谱大全 素食 素学家 素食
返回顶部