两位医生让300位居民弃荤转素,见证纯素魅力

常蔬素食文化联盟 2019-07-10

亲! 等你很久了...

繁体 加入 教程 目录 说明

针对素食佛学,正能量信息提供数据推送服务,实现更好的传播正能量信息,不需要专业的技术,也不需要太多时间,随时随地都可进行,详情点击上方链接了解详情。

素食佛学文化传播网
返回到上一页 存储网页 随机浏览

布林镇位于加拿大,大约2500的人口。一个看似没有什么存在感的地方,心脏病、高血压、肥胖和糖尿病等疾病率却出奇得高,常年位居全国第一。


直到2011年,阿琼·拉亚普迪博士和肖巴博士来到这个小镇后一切才发生改变。


一开始他们也惊讶于这样高的疾病率,在经过多方位的研究和走访后,两位医生了解到该镇80%的居民健康问题都与饮食有关,而肉类是最主要的一部分原因。

于是他们开始倡导“植物性饮食”,希望通过改变饮食上的改变让疾病有所预防或者顺利逆转。他们还根据当地人的口味习惯和烹饪技巧,将食材全都替换为全植物教大家如何制作居家美食。


到目前为止,该镇有大约300多人遵循了植物系饮食成为了纯素者,居民们的健康也有了显著的改善。

如居民吉姆·克鲁特,原先需要吃19种药来抵抗糖尿病,自16年纯素饮食后,如今身体状况有所好转,仅仅只需一种药物就足够了。

《饮食革命》的作者小考德威尔·埃塞斯廷博士通过研究表明,当心脏病人从荤食转向植物性饮食后,心脏病症状的复发率仅为0.6%,这大约是心脏病逆转的99%。


即使有最好的医疗方案——支架或搭桥手术,都是具有相当大的危险性,且从各方面来看都不如与植物性饮食的疗法安全且效果好



加拿大卫生部代表Hasan Hutchinson说:“经常摄入植物性食物,例如蔬菜,水果,全谷物和基于植物的蛋白质可以对健康产生积极影响。


想要保持健康逆转各种疾病阿琼博士建议:

  • 不食用动物产品如肉类、海鲜及蛋奶制品

  • 不吃油类(动物/蔬菜)

  • 少吃加工类植物食品



大量证据表明,植物性饮食可以降低大多数慢性病的风险。设想如果一村庄所有人都是素食者会是什么样呢?


以色列内盖夫沙漠的以迪莫纳村庄,生活着近4000位的纯素者,他们不吃任何含肉、蛋、奶制品成份的动物产品,几乎完全食用全天然的植物性饮食。

这里的居民很少生病,像肥胖症,心脏病,糖尿病,在这里很少见。村子里90多岁,80多岁的老人们身体仍很强壮,精神矍铄。


事实证明健康的饮食及良好的生活方式,使人们都很长寿和健康。


返回顶部