老干妈空心菜,消暑降脂减肥了解一下

吃素 2019-07-09

亲! 等您很久了...

繁体 加入 教程 目录 说明

我们专注于素食佛学,正能量信息提供数据推送分享服务,实现更好的传播正能量信息,任何人都能够轻松分享信息,感恩您的分享与支持,您的分享是我们最大的动力。

素食佛学文化传播网
返回到上一页 存储网页 随机浏览

       空心菜是健康的碱性食品,在北方出现的时间很短,只有盛夏才吃得到,家常的做法一般是用蒜蓉或腐乳炒着吃,今天做一道老干妈拌空心菜,如果你跟我一样觉得所有炒青菜都是一个味道,可以尝试一下子这样做。

1


       空心菜洗干净,锅里烧水,水沸腾后放入空心菜,烫一分钟左右捞出。要保持菜叶翠绿才更有食欲哦,煮烫不要超过一分钟,不要盖锅盖。

2

       另起一个小碗,两瓣大蒜剁成蒜泥或蒜蓉,蒜泥中倒入香油搅拌,比例是1:1,这个步骤很关键,如果不混合而单独加入这两种调料,味道要打折扣啦!

3

       依次加入少量盐、适量白糖、加工好的蒜泥香油、白醋和一勺老干妈,拌匀后就可以吃到凉爽可口的空心菜啦!


【小提示】本着让大家少吃动物的发心,菜谱并没有严格意义上的戒葱、蒜、韭菜等五荤,不吃蒜的各位亲,可以不放蒜泥,换成适量麻油,是不一样的美味哦!



返回顶部