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如果有一天吃肉都危机四伏

那便是提醒我们是时候多吃点蔬菜了！

人们常说：“病从口入，祸从口出。”

吃进嘴里的食物是万病之源。

这道理似乎人人都懂，

但回到现实生活，

比起生病

口欲更难克服。

因此，常常会建议身边的亲友少吃肉，

不仅是因为各种肉类不健康，

还因为肉摊上买到的肉中

潜伏人们无法察觉的巨大安全隐患。

完整视频↓

据安徽卫视《超级新闻现场》的报道，近日公安部破获了一起跨省贩卖病死猪肉的大案！！！警方查获病死猪肉1000多吨，地沟油48吨，而这些东西被销往湖南、湖北、广西、河南、江西等全国11个省自治区。

通常，病死猪肉应由相关部门进行销毁处理，然而在这起案件中犯罪分子竟然串通了该部门的工作人员，大量地从负责销毁的部门采购病死猪肉。

即便是病死猪肉，品质存在安全问题，不法分子还是会将问题猪肉分成若干等级。看似稍微新鲜一点的肉会被当做新鲜猪肉销往菜场，

而大部分已经变质腐败的肉则加工成香肠、腊肠等加工肉制品销往各大超市。即使变质的猪肉散发出腐臭的味道，只要经过添加剂和调味料的工艺处理，一般人根本吃不出差异！

更可怕地是，病死猪肉的边角余料不法商贩也不会放过，而是将它熬制成地沟油进行销售。负责调查的公安人员在病死猪肉加工场发现两口污秽不堪的大锅，里面正在熬制地沟油，油的表面漂浮的东西已经无法辨认。炼油剩余的黑色油渣被压成饼状放置一边。

如果你以为这些黑色的油渣饼会被扔掉，那就特错打错了！现场油贩称这样的油渣饼还可以深度利用。如果去餐厅吃饭，食用了这样的油，暂且不提能否咽得下去，仅人身安全就存在巨大的安全隐患。

目前，110名销售病死猪肉的涉案人员已全部被抓捕。在这条利益链中，有保险公司人员出售病死猪肉的信息，有食品质检人员收取贿赂为不法分子开具食品检验合格证。这起恶性案件不仅暴露出人性的贪婪，更暴露出监管部门的管理漏洞。

因此，严厉打击不法分子、修补食品监管漏洞

是维持国家食品安全的重要措施，

但作为百姓，为了自身健康，

我们还可以选择减少或拒绝吃肉，

让肉的危害彻底远离我们的餐桌！

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