素食是中国佛教饮食文化的核心内容,是佛教养生的重要组成部分。佛教被称为素食者,也就是说,它不吃肉。其中,肉指洋葱、大蒜、韭菜等五种有强烈气味的蔬菜;阿纳巴华指的是所有动物的肉。前者主要是净化身心,不打扰他人,后者主要是脱离佛教的慈悲教义,关心一切生命。我们不妨进一步分析素食主义对人们的好处。食素养身..