翡翠豆腐是广东菜谱中常见的菜肴，但如何制作翡翠豆腐，最好的食客取决于他们的口味调整细节。

祖母绿豆腐的成分。

豆腐250克，生菜250克，生姜15克，味觉1克，冬季盐5克。

如何制作玉豆腐。

莴苣洗净，切下4cm长的叶子，切成1cm厚的豆腐。

2油热后，将生姜炒熟，再加入半水，再加入生菜5碗，再盖上2分钟，再加入豆腐和味精盐，再炒几次。