养生又美味的秘密暖身食谱:甜点篇（吃了也不发胖！）
年轻人，特别是体寒的女性，经常会吃很多蛋糕等脂肪较多的点心，喝很多的清凉饮料。点心中多使用生奶油、黄油、白砂糖等使身体变冷的食物。这些点心虽然也可以代替饭来吃，但是体寒症加重也是必然的。不过，对食材进行加工后，甜味零食也不是吃了不好的东西，反而会变成对皮肤和身体都好的健康零食。
薏苡红豆汤226kcal
材料（4 人份）
√红豆（晒干）................ 100g
薏苡.......................... 50g
砂糖..................... 100g 左右
盐.............................少许
做法：
1 将薏米洗干净，加入大量的水泡置2-3 小时。红豆也一样泡置。
2 锅内放入薏米和适量的水，煮40 分钟左右将薏米煮软。
3 红豆加上适量的水，调成中火煮 20 分钟，将红豆煮软。红豆变软后，分2-3 次加入砂糖，
水变少后将煮软的薏米放进去再煮10 分钟左右。最后加入少量的盐调味。
4 将煮好的食物盛到碗里。按照喜好，加入烤年糕或者芋头丸子、糯米丸子一起吃，也会十
分美味。
勾芡苹果142kcal
材料（4 人份）
√苹果............................2 个
葡萄干............................40g
砂糖............................. 5 大勺左右
茉莉茶............................2 杯
√葛粉............................1/2 大勺
做法：
1 泡2 杯茉莉茶。
2 苹果去皮去核，切成8 等份。将果实和皮放入锅内，把茉莉茶和砂糖加进去，盖上锅盖（烹调纸也可以），调成稍弱的中火煮30 分钟左右。
3 待上述原料变软后，将苹果果实和皮取出，果实盛入盘中备用（果皮据自己的爱好自便）。
4 把葡萄干放到汤汁里，调成大火。沸腾后再加上用2 倍水溶化的葛粉，做成勾芡。
5 把苹果盛到盘子里，上面浇上芡汁 即可。
红豆、苹果、红糖……上面出现的这几种食材都是能满足咱们对于甜味的渴望而无后顾之忧的健康食材，那么，除了这几样，还有什么呢？
糖类
蜂蜜
蜂蜜里富含维生素、铁等各种各样的营养。不仅可以缓解疲劳、美白肌肤，还可以起到很好的暖身效果。蜂蜜很甜又特别香，可以代替砂糖来煮水果或者饮用。
中药食材
枸杞：有缓解眼疲劳的效果。有着甜甜的味道，可以放到粥、汤或是茶里食用。
枣：在中药中叫做“大枣”，有着调理胃肠功能、安定精神的作用。晒干的大枣还可以放进茶里饮用，或是加到烤点心里。
陈皮：橘子皮晒干而成，有健脾、整肠、祛痰、镇咳的作用，还含有维生素A、B、C 等营养。
桂皮、肉桂：肉桂的干、皮部分有镇静、利尿、发汗、解热、健脾的作用。
水果
杏：夏季的杏最好吃了。人们通常把干杏放到温水里洗净，再和与糖汁一起煮。杏仁有着镇咳作用，还可以做成杏仁豆腐。
无花果：食用的部分不是果实，而是花蕾。含有维生素B、C、钙，能够调理肠胃，利于通便。
桃子：富含蛋白质、糖、矿物质、枸橼酸、以及维生素类等，营养均衡，对治疗便秘效果明显。种子是中药材料。
这些食材既可以直接使用、也可以花点心思，来个无花果点心啦、杏子酒啦等小甜点。具体的制作方法就要看书里的介绍了，当然，自己上网搜索一下、或是来个“创作私家甜点”也不错，重要的是：要有一颗享受健康又美丽的生活的决心。
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