江南可采莲，莲叶荷田田……伴随《汉乐府·江南》，这首欢快的采莲歌，可曾想勾起你的童年。是否和孩子在荷塘田野地间，共同劳作采挖过莲藕,下面不妨带着宝贝亲自参与动手过程中来一同体验一番烹饪的趣味。新鲜的蔬菜带着泥土的芬芳，一道美食的故事即将开始……准备主食材：藕、..

今天冰箱里就只剩下一节莲藕，几个辣椒了，所以就用这节藕做了一道简单的酥脆藕片。藕片清脆的口感，带有一丝清甜，而炸藕片就是一种很经典的吃法。莲藕切成薄片，裹上面糊，炸制金黄捞出，青红椒炒香，放入藕片，加上炒米、椒盐翻匀就好了。食材——莲藕、炒米、青红椒、椒盐、面..

1、双莲百合圆肉汤——安神，健身，预防心悸失眠材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，桂圆肉5钱。做法：将所有材料洗净。莲藕切成大块装备用在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，再以小火炖3小时即可。桂圆肉指晒干的龙眼肉，含大量的葡萄糖，维生素，有补气补血..

快过年了，各种聚会约起来！吃素的您，固然功德无量；但是聚会中遇到无肉不欢的朋友，做什么菜式，能和对方愉快地聚餐，令他/她对素食心生好感呢？不妨试试下述这个菜式，色香味俱全，上得了台面，让肉食者也欢喜哦！材料西兰花1个，水面筋200克（或可以用某些素食出品的素叉烧，..

糙米西兰花饭团材料：糙米饭200g，西兰花100g，黄瓜1根，盐5g，黑胡椒3g，橄榄油5g，香油5g，沙拉酱适量做法：1、西兰花焯水，剪去西兰花的头部，剪碎碎的入大碗2、加香油、橄榄油、盐、黑胡椒调味3、按个人口味添加沙拉酱充分搅拌均匀4、黄瓜切去头尾，切成薄片5、将饭团捏成椭圆..

素食者蛋白质摄入不足可能会增加糖尿病、心血管疾病等患病风险，那么素食者如何补充蛋白质呢？在这里给大家介绍富含蛋白质的素食！豌豆浓汤recipe材料：豌豆约200克，土豆1/3个，杏仁片少许，水约一杯（250ML），原味豆奶1/3杯，海盐适量（1/4小匙～1/2小匙）。做法：1.豌豆洗净，..

现在天气越来越热了，有时候想到要在热气腾腾的厨房里忙活，然后还要面对着热气腾腾的饭菜，瞬间对美食也会没有胃口呢~今天我们可以试试其它素食，既简单又美味，也不用忙到汗流浃背！西葫芦豆腐素锅贴材料：馄饨皮……450克西葫芦……两根老豆腐&hel..

茴香核桃仁的做法（视频版）茴香核桃仁的做法（文字版）原料：茴香苗、核桃仁、红椒。调料：盐、糖、香油。做法：1、茴香苗洗净切一厘米长的段，红椒洗净切丝。2、锅中注水烧开，倒入核桃仁焯一下水倒出水后，过凉水后沥干。3、将核桃仁、茴香苗、红椒丝放入容器内，调入少许盐、..

风味香辣腐皮的做法（视频版）&nbs62e7p;风味香辣腐皮的做法（文字版）原料：豆腐皮、香菜、辣椒面、孜然粉、花椒粉。调料：盐、糖。做法：1、豆腐皮切成宽条状，香菜洗净切段。2、锅中注水烧开，倒入豆腐皮焯煮1分钟倒出沥水。3、起锅下少许油，放入辣椒面、孜然粉、花椒粉炒香，..

秋葵是吃新鲜的、嫩的好，一般果实长度不要超过12厘米为宜。同一个品种的秋葵，颜色越淡的越老，可以试着用手折一下尖头，能轻松折断的比较嫩。红色的秋葵含有花青素，煮过后，花青素会流失，最好是拌沙拉生吃。绿色秋葵嫩的也能生吃，要吃熟的，不用切，直接用开水烫一下，等水二..