香煎杏鲍4e4d菇的做法（视频版）

香煎杏鲍菇的做法（文字版）

原料：

杏鲍菇、小米椒。

调料：

素蚝油、酱油、蘑菇精、生粉水。

做法：

1、杏鲍菇洗净竖着切厚片，再两面切花刀，小米椒洗净切圈，将以上调料兑成调味汁待用。

2、平底锅下少许油烧热，放入杏鲍菇慢火煎至两面金黄，放入小米椒和调味汁，烧至杏鲍菇两面裹上芡汁即可出锅装盘。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺