雪里蕻炒豆干的做法

2018-08-13 更多菜品

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雪里蕻炒豆干的做法(视频版)

雪里蕻炒豆干的做法(文字版)

原料:

雪里蕻、豆干、小米椒。

调料:

素蚝油、蘑菇精、胡椒粉、香油。

做法:

1、豆干切粒,雪里蕻洗净切细,小米椒洗净切圈。

2、锅中注水烧开,倒入雪里蕻焯一下水捞出沥水。

3、起锅热油待油温六成热时,放入豆干炸至金黄色捞出沥油。

4、锅底留少许油,放入小米椒煸炒几下,倒入雪里蕻爆炒一会。

5、放入豆干,调入以上调料,再翻炒均匀入味即可出锅装盘。

文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

文:未知

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