五彩酱油素炒饭的做法（视频版）

五彩酱油素炒饭的做法（文字版）

原料：

米饭、玉米粒、胡萝卜、紫甘蓝、青椒、香菇。

调料：

酱油、胡椒粉。

做法：

1、胡萝卜洗净去皮切粒，紫甘蓝洗净切粒，青椒洗净切粒，香菇泡软切粒。

2、锅中注水烧开，倒入胡萝卜粒、玉米粒焯一下水倒出沥水。

3、起锅下少许油，倒入香菇粒煸香，放入玉米粒、青椒粒、胡萝卜粒翻炒几下，倒入米饭翻炒一会。

4、调入酱油、胡椒粉，放入紫甘蓝粒，再翻炒均匀即可出锅装盘。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺