自制素汉堡

2017-11-15 更多菜品

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原料:

面包、鹰嘴豆、干香菇、胡萝卜、榨菜(随意)、胡椒粉、椒盐、盐、茴香种子

做法:

1、先把鹰嘴豆煮熟,煮到能压扁即可,

2、然后锅里热油,炒香菇胡萝卜榨菜,再放茴香,胡椒粉椒盐,放点盐炒熟即可。

3、然后把鹰嘴豆压碎,倒入炒好香菇胡萝卜中,搅拌均匀。

4、做酱料,锅热油,放豆瓣酱,炸一会即可。或者直接用番茄酱吃也行,看个人口味!

文:未知

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