主料:南瓜

辅料:心灵美萝卜发香玉米淀粉红椒花生碎

调料:盐糖花生酱

首先将南瓜切丁,用水洗一下加一点盐拌匀,然后用玉米淀粉拍粉,均匀好锅里烧油,烧制6层温度的时候倒入南瓜,小火慢慢炸制,炸酥熟了位置,如果自己掌握不了,可以先把南瓜煮到7.8层熟的时候再拍粉炸,炸好后起锅,锅里留底油,倒入花生酱调味料,把南瓜倒入锅里,炒均匀,倒入花生碎起锅即可.....

这道菜的特点就是外酥里嫩,吃起来有一股花生香的味道,大伙不妨在家里试一下,如果你有更好的制作方式,有跟好的素食菜谱,可以在这里分享哦,分享是一种美德