【原材料】

*杏鲍菇2条、小葱3根、香芹3根、红椒半个、姜5克。

【调味料】

*植物油少量、辣妹子辣酱1-2大勺、李锦记头抽1大勺、美极鲜味汁5克、糖1小勺、盐少量、蘑菇精适量。

【做法】

1：葱姜切丝。

2：香芹和红椒洗净切丝，杏鲍菇切5CM左右长细条。

3：锅入少油，加入杏鲍菇煸软身，盛出待用。

4：锅再入少油，加入葱姜炒香。

5：加入杏鲍菇丝和芹菜炒匀。

6：再依次加入调味料，快速翻炒1-2分钟，最后加入红椒丝翻炒片刻即可。