抗氧化剂：杏仁含有一种独特的抗氧化剂，包括维生素E和黄酮类化合物。维生素E可以改善皮肤，延缓衰老，帮助身体有效抵抗心脏病和癌症。黄酮类化合物可以帮助细胞抵抗氧化损伤。它可以防止细胞氧化损伤，防止心血管疾病的发生。

杏仁有美容又减肥功效吗

膳食纤维:每28克美国大杏仁中含有超过3克食物纤维,可以减少脂肪的吸收,减低杏仁本身提供的热量。纤维素也有缓解便秘的功效。

无胆固醇:不含胆固醇,能够在不影响对新血管有益的“好胆固醇”(HDL——高密度脂蛋白)水平的同时,降低导致心血管疾病的“坏胆固醇”水平。

脂肪:富含日常饮食所需的脂肪,有近70%的脂肪为单不饱和脂肪酸,属于有利健康的好脂肪,实验证明,以单不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸,可以体内降低胆固醇水平。

蛋白质:它含有优质蛋白质,可保持肌肉、血液和组织健康,还能补充能量。

微量元素:富含镁,具有加固骨骼和代谢碳水化合物的作用;含铁量能将氧气输送到全身的细胞和组织;所含的锌除了能加快伤口愈合速度,还能参与蛋白质的新陈代谢过程,并在生殖系统的发育过程中也发挥着重要作用。

卡路里:一把大杏仁(约23粒),大约28克,含有160卡路里。

1.草莓大杏仁水果茶

原料:草莓10颗香蕉1根美国大杏仁20颗蜂蜜2汤匙(30ml)凉开水4汤匙(60ml)

做法:草莓用淡盐水浸泡10分钟后,冲洗干净,去蒂对半切开。香蕉去皮,切成块。将草莓,香蕉,大杏仁,蜂蜜和凉开水倒入搅拌机,搅打2分钟,待成果泥状即可。吃前可以再切一些草莓果粒,口感更佳。

Tips:美容佳品属这个草莓大杏仁水果茶了,保湿、排毒美白、抗氧化一一俱全,让你一杯茶美丽到心底里。

2.零食沙拉——瘦身美肤零食

原料:美国大杏仁20颗、圣女果(红/黄)20个、话梅5颗、荷兰豆250克、

调料:盐1茶匙(5克)橄榄油1茶匙(5ml)

做法:荷兰豆撕去两边的筋洗净。圣女果洗净,对半切开。锅中倒入水,大火加热至水沸腾后,调入1/2茶匙(3克)盐,放入荷兰豆,即可关火,20秒钟后捞出,放入冷水中浸泡。将荷兰豆沥干水分倒入大碗中,放入圣女果和话梅,调入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油,搅拌均匀,最后倒入大杏仁即可。

tips:很多减肥的女生都饿肚子或者光吃水果,糖分水分都摄取足够,但是饥饿感很难忍受,这个杏仁水果沙拉,很快就有饱腹感,是减肥美容的佳品。