人造肉的热量高吗

2019-08-23 素食养生

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食材成分大豆:20克花生:20克
卡路里来源占比健康占比
脂肪61.2%↑20%-30%
碳水化合物15.5%↓55%-65%
蛋白质23.3%↑11%-15%
总卡路里:506.50大卡
蛋白质:29.09
克胆固醇:-
脂肪总量:33.97
克膳食纤维:7.80克

有利:

低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸、富含磷、富含钾、富含铁、富含蛋白质、富含膳食纤维

随着素食养生的兴起,不少人群开始自己的素食之旅,但是肉类的口感比素食要好很多,于是人造肉的诞生缓解了这个短板。

不过人造肉是什么,吃了对身体有坏处吗?这个问题是大众比较关心的问题,毕竟它关系到了我们的身体健康,所以今天三顶养生网就带大家看看人造肉究竟是个什么东西。

人造肉是什么

人造肉分为两种,一种是我们在生活中经常食用的,是用大豆蛋白制成的,里面含有丰富的蛋白质;另一种则是利用动物干细胞制作完成的。

人造肉吃了对身体有坏处吗

人造肉虽然对身体有一定的好处,但是因为其实模仿肉质的颜色和口感,里面会有一定的添加剂,所以不适合长时间大量食用。

人造肉的好处有哪些

人造肉的主要成分是大豆,所以含有较多的蛋白质和不饱和脂肪酸,所以对于增强体质,降低体内胆固醇,预防心血管疾病等有一定的作用,对老年人的健康十分有利。

下一篇:人造肉怎么做,素肉的制作方法和主要原材料

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