七款绝佳素食,减轻肠胃负担。

1,莲藕
生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血、养血。和香菇冬笋一起煨可以调养脾胃。

2,板栗
栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳米一起吃,可以健壮脾胃、增进食欲,还能补肾强筋骨。

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3,萝卜
味辛甘、性平,入脾、胃、肺经。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之说。

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4,山药
性平、味甘,在中医里被列为“上品”药材,除了有补肺、健脾作用之外,还能益肾、壮阳。

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5,大豆
素有“植物肉”的美称。食用时可自制“五豆浆”,用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨浆,每天饮用。

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6,芋头
质地细软、容易消化,是冬季调养脾胃之佳品。

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7,红薯
具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾的功效。

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