遵义首家免费素食午餐店开业 核心:感恩与孝义

2016-12-18 素食组织

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日前,遵义市首家免费午餐店开业,店内菜品丰富,芹菜、土豆丝、红萝卜、豆腐干等,都是符合当地大众口味的菜肴。开业当天,即有200多人就餐,前来吃饭的多为老年人。

俗话说:“天下没有免费的午餐”。12月10日上午,位于遵义市汇川区上海路荷花池社区名叫“雨花斋”的免费素食互助餐厅人头涌动,首次开张的免费午餐吸引了众多市民前往。遵义市出现的这家互助性免费餐厅,将老话一下改了过来。免费午餐由爱心人士精心烹制,每餐四菜一汤以素食为主,清淡口味深受老年人喜爱。

当天,环卫工人骆英上中午班,正在进食免费午餐的她说,“环卫工人中午都不回家,免费午餐解决了大家吃饭的难题。”

就餐现场,喇叭里喊着,“请排队就餐,按量就食,我们吃多少就打多少!”

免费素食互助餐厅里的工作人员全部为志愿者,资金来源为社会爱心人士捐赠。志愿者彭淑萍说,这个平台可以照顾老人弱势人群,大家的付出,让吃不上午餐的市民感受到了家庭的温暖。

据了解,遵义雨花斋免费素食互助餐厅每餐的成本大约3元左右,每天可供150人就餐,用餐时间为中午11点半至12点半。餐厅对就餐人群唯一要求就是“节约粮食,不要剩饭。”

免费素食餐厅发起人是63岁的退休老师刘德萍。刘德萍长期从事公益活动,今年11月,她在遵义市民政局注册成立了遵义市雨花素食公益服务中心,开办的雨花斋免费素食互助餐厅主要针对孤寡、空巢以及低收入的老人。对于一些行动不便的特殊群众,还将免费送餐上门。目前已经有300多名志愿者参加到这个行动中来。今后,餐厅将扩大规模,方便更多的群众进餐。志愿者伍朝露说,发起者的初衷是把它当做一个弘扬中华传统文化的微型学堂,传承中国孝文化。刘德萍说,感恩是这个社会最应有的主流价值之一,借助互助性免费餐厅平台,让每个家庭能懂得孝文化,把中国文化传承是她发起的心愿。

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