走向纯素食从来都不是一件容易的事。下面是如何做。

当大多数人考虑走向纯素食,他们的第一反应就是如何通常是完全错误的。即通常关注减少肉类、奶制品和鸡蛋。虽然没错,素食者不吃这些东西,当你改变你的饮食以东西你自然会创造牺牲和被剥夺的感觉。

因此而不是把重点放在削减非素食食品,专注于拥挤。换句话说,一个简单的和永久的过渡到纯素食,最聪明的做法是不断发现新食物。你尝试更多的食物,更多的食物你会喜欢,你会发现自己会吸引越来越多的素食者的选择。

走向纯素食是一个伟大的时间来升级你的烹饪技能,由于没有可靠的素食是你亲自煮熟。��果你刚开始素食烹饪,是明智的一个或两个食谱致力于快速和简单的食谱你可以每天,成分,很容易找到。罗宾·罗伯逊的一些不错的选择应急的素食,马克·Reinfeld的30分钟的素食,和萝娜萨斯捷径素食.

自然,你需要大量的素食你抽样健康的食物选择。试图让你的许多食物蔬菜食物,也一定要包括其他有益健康的营养丰富的食物,如谷物、水果和坚果。同时,记住,只是多吃健康的食物是不够的,确保你覆盖你所有的营养基础。这是明智的读一本关于素食营养基本。我们知道的最好的人素食生活杰克•诺里斯和金妮墨西拿。

除了学习营养,绝对保证你找到一个可靠的和定期的来源b-12。因为这至关重要的产品不是un-supplemented素食食品,确保你得到足够的最简单的方法就是舌下的b-12片每两或三天。注意,b-12缺乏的后果是可怕的和潜在的不可逆转的,所以请不要把任何机会与这个关键nutrient-especially因为你可以满足你的需要一整年不到10美元。

素食definitelygets容易的时间越长你坚持下去。这是我们的导游你渡过难关。它会给你各种各样的有用信息优雅navigatethrough你前几周作为一个素食主义者。

最后,你会发现阅读纯素食生活》指南可以加速你的过渡,而eliminatinginconvenience和不确定性。一些受欢迎的标题包括埃里克马库斯的最终的素食指南维多利亚莫兰的主要街道素食和伊丽莎白Castoria的如何成为素食主义者.