大年初一吃素饭

2015-02-19 素食文化

Hi 陌生人你好!

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过了立春,就意味着春节马上要到了。这些年来,每当到了岁末,我心里总有一种莫名的空荡,尤其看到远出回家来的邻居们大包小包地往家里搬东西,更会产生一种索然无味的感觉城里人过年太乏味了,除了置点年货,还能来点什么?这不由得让我又想起以前在家乡过年的日子

我是闽北乡下人,20多年前离开家乡来城里安家。回忆起闽北乡村过年的习俗,真是和城市大不相同。每当到了年底,家家户户年味都是非常浓的,每家都要蒸很多各种颜色的年糕,做一些风味独特的冻米糖,寓意年年高升年年香甜。

…………

大年初一早上,一般都是长辈开门,放鞭炮。然后由当家的男人做早饭,意思是一年到头都是女人做饭太辛苦了,正月初一早上让女人多休息一会。这顿饭还必须是素饭,不可有一点荤腥。早上的菜必须有豆腐和青绿色的叶菜,寓意是为人处世得清清白白。这天晚上,各式各样的灯会开始了,锣鼓喧天,舞龙的舞龙,舞灯的舞灯,放烟花的放烟花,村村寨寨,男女老少,热闹非凡,一直要热闹到正月十五。整个正月里,大家都在走亲访友,家家户户喜气洋洋,这些实在是城里人没法比的。

所以,每当到了农历年底,我就会冒出一种莫名的失落感年味儿在哪?我的家乡在闽北,乡下人的年味是多么的温馨欢快啊!

文:王炳辉

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