【止素餐厅】闹市中的解忧素食铺，让味蕾和身心都在这里放松一下！
由于工作原因，经常从早到晚穿梭在城市的大街小巷，寻找各种各样的餐厅，品尝各色各样的吃食......
老店、新店、网红店......火锅、串串、烤肉、西餐......有好吃的总会第一时间告诉粉丝，有不太满意的，也会提醒大家避免踩雷，在许多人眼里，这样的工作无疑是幸福的，然而尝多了许许多多的味道，有时候还是会想回归最清淡的滋味，偶尔来一点清新健康的素食是极为不错的，于是来到了这一家心中念叨已久的素食餐厅——止素。
南禅寺妙光塔旁，地处闹市人群密集处，却闹中取静，别有一番格调。
进入餐厅，拾级而上，映入眼帘的是清新自然，静谧安逸的用餐环境，身处其中，整个人感觉极其的放松，浮躁的心也随之平静了下来。
清新的配色与温和明亮的光线，让身处其中的我极为舒心，在这里用餐的感觉一定是极好的。我迫不及待的想要感受一番，所幸，菜很快就上桌了。
止素餐厅将现代餐厅的时尚与传统寺庙的古朴相融，对素食料理拥有极致的追求。作为一家净素食餐厅，所有菜品无动物肉和鸡蛋，只使用素油烹饪。
止素餐厅的菜品起名都非常的有禅意，这道菜看外观就很好认，是一道“素三文鱼”，仅从外表看，可以说是做的以假乱真。
蘸上一些日式酱油，淡淡的芥末味，酱油的咸鲜味配上食材本身的味道，口感和真实的三文鱼刺身几乎毫无差别。
牛排一端上桌，诱人的香气就散发开来，淋上黑椒汁，即便是用豆制品做的“牛排”，都给人十足的“肉感”。
写意的装盘，配上刀叉，你就是在星级西餐厅里享受优质的“牛排”大餐。
金黄浓郁的菌汤一上桌就吸引了我的目光，金色浓郁的汤汁让人看一眼就食指大动。菌汤中的用料也特别丰富。
满满一大盆，竹荪搭配上各种各样的菌类，滋味非常的鲜美。
色泽红亮的“糖醋桂花鱼”绝对是一道抢眼的菜，酸甜可口的味道让人胃口大开，鲜甜的番茄汁裹满鱼身，显得格外诱人。
迫不及待夹一块“鱼肉”尝尝，入口的口感与香气与真实的鱼肉一致无二。
金风玉露一相逢，便胜却人间无数，一道简单的豆腐做的却是无比的精致，洁白的豆腐看上去无比的粉嫩，配上金黄的蟹黄与香气肆意的汤汁，让人欲罢不能。
洁白的盘子辅以淡淡的点缀，装上切的薄薄的片片素火腿，这是一道让人眼前一亮的精致冷盆
夹上一片尝一口，口感可以说是真的很逼真了，让人不禁佩服厨师的手艺，是如何将豆制品制作的如此像肉食。
尝过健康美味的素食，现在要给大家说一说活动了。
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想要体验素食魅力的小伙伴，一起来止素餐厅尝尝吧。
南禅寺止素餐厅
- 地址 -
南禅寺步行街向阳路32号
- 营业时间 -
周一至周日 9：30-20：00
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