湛江特色素食自助餐厅妈妈的家

2015-01-15 素食资讯

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首家特色素食自助餐厅妈妈的家园,近日正式落户徐闻县贵生一路北段东侧,生意天天火旺。该自助餐厅分早中晚餐,早餐统一每人5元、中晚餐每人8元(出家人、70岁以上老人、7岁以下小孩可享受半价)。上下二层整个自助餐厅没有服务员,全靠顾客自觉付款、找零、收拾餐具,凭各自饭量任意用餐但不能浪费。

生意天天火旺

据自助餐厅的店长张朝辉介绍,这是一家连锁自助餐厅,旨在弘扬素食文化和传统文化,引导更多人养成正确的健康饮食习惯。其实,素食现已成全球性的时尚文化和一种环保、健康的生活方式。一般人认为,素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式,在吃的方面选择余地很小,多数情况下只有青菜、白饭可吃,会导致营养不足。其实这是一种误解,人体所需要的营养成份,如蛋白质、维生素、纤维等等,素食同样能提供,而且素食完全没有含胆固醇,有助于排出身体内的毒素而让肌肤容光焕发。自助餐厅制作的菜谱讲究营养全方位合理搭配外,还注重色、香、味达到滋味精髓,弥补初食者的食欲。当前,菜谱每天每餐保持20款左右,有菜、饼、粉、面、小吃、凉拌、咸汤、甜汤、包点等等,餐餐新鲜,适合不同口味的人任意用餐。

菜谱每天每餐保持20款左右,有菜、饼、粉、面、小吃、凉拌、咸汤、甜汤、包点等等,餐餐新鲜,适合不同口味的人任意用餐

素食自助餐厅的落户,标志着健康、环保走入徐闻民间,素食将成为一种时尚,甚至成为个人品位高雅、现代意识浓郁和一个城市的文明进步。

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