2014【花現菩提金廚獎暨台灣素食節】好康一籮筐

2014-11-14 素食资讯

Hi 陌生人你好!

繁体 推荐 纠错 目录 说明

返回到上一页 存储网页 随机浏览

2014第八屆台北國際「菩提金廚獎」暨台灣素食節將於10月31~11/2日在台北花博公園登場!

美食是國際的共通語言,尤其是台灣的素食,要用國際化的視野,邀請國際選手前來交流,留下難忘的感動,更為「菩提金廚獎」增添不少色彩,讓全世界看到台灣的美好。

2014年台灣素食節將於10月31~11/2日在台北花博公園登場,融合傳統與創新的展現,將有一連串令人驚喜的展出。當亞洲的日本、新加坡、與歐洲義大利、法國的等料理紛紛被國際舞台關注,台灣要拿出什麼展現自己的「素」實力/軟實力?

主軸訂在展現傳統與創新,主辦單位邀請了十多個國家的主廚集思廣益,將經典的台灣菜創新呈現,更加入異國素食文化元素,以國際化視野運用在地文化、食材,打破以往台菜對於本土口味的侷限,美食無國界的趨勢帶進台灣,這是一個起頭,將為台灣開啟更寬的視野,朝向素食的奧林匹克賽努力。

2014年10月31日舉辦為台灣素食節暖身的「菩提金廚獎」上,新舊交融的素宴料理、異國風味料理,融合中、西合奏的藝術饗宴,創意的台灣百谷,工藝家的創意盤皿,從美食文化圍繞出台灣素食的質感與創新。

屆時在第八屆台北國際「菩提金廚獎」暨台灣素食節上,民眾就能欣賞到名廚們的精彩作品,此外,更有異國風味料理及十多家知名餐館也會同步上菜,讓現場民眾能親自品嚐。

除了廚藝賽,一連三天的「台灣素食節」活動中,有來自各國的風味料理,素食餐廳的典藏美味及名廚示範教學,請大家來逗熱鬧喔!

★「百味風華‧典藏之最」多項免費試吃活動與好康千萬不能錯過!

活動時間:10/31~11/2(五、六、日早上10:00-17:30)

活動地點:台北花博公園長廊廣場(圓山捷運站旁)

搶救地球大作戰敬邀您來「饗好康」

★菩提金廚獎競賽區1-土洋對決大飽眼福

第八届台北國際「菩提金廚獎」活動,土洋大對決,熱鬧登場,這些遠渡重洋前來莊嚴「菩提金廚獎」的國際選手與社會組大PK,40席爭1席,精彩可期!花落誰家?誰能勇得2014年「世界金廚」呢?請大家拭目以待!

★園遊會好康特報2-異國料裡美味區

遠渡重洋的國際選手,除了端出各國風味料理來交流外,在「台灣素食節」活動的園遊會攤位上,將拿出各國特色風味餐點,如馬來西亞「沙勞越俱樂部」鄭師傅帶來的「拉薩咖哩」雨林師傅帶來的「羅惹」,印度AbdulAzeez慕哈德帶來的「印度咖哩」,還有泰式青木瓜,加上國內多家素食餐廳也將拿出絕活料理,哇!不用出國就能讓大家在台嘗盡及感受異國的風情及風味料理喔!這是個非常難得且殊勝的活動,10/31~11/2日將於「花博公園」長廊廣場上熱鬧登場,『關愛生命「筷」素救地球』,請您「相召來逗陣」喔!

活動日期:10/31~11/2日(五、六、日早上10:00~17:30)

★好康特報3-素食學堂異國料理教學品嚐區

請民眾自帶環保碗筷來品嚐!

新加坡、馬來西亞、日本的名廚現場示範教學,請參觀民眾自備環保碗外來試吃!

選手們將拿出道道繽紛多彩的競賽作品,請您來為選手增添生命力。道道膾炙人口的異國風味料理品嘗會,請您來品嘗喔!

活動梯次:10/31日~11/2日每天各四場10:40~11:0012:20~12:4013:20~13:4014:40~15:00

人數:每場次各30人

參加方式:(現場自由參加!)

★好康特報4-公益團體義賣區讓更多人圓夢

此次活動有禪光育幼院等公益團體義賣,邀請大家共襄盛舉,幫助更多育幼院的孩童們,讓他們充滿希望!

活動日期:10/31~11/2日(五、六、日早上10:00~17:30)

★好康特報5-餐廳折價券大方送

現場多家素食餐廳的餐券大方送!

活動日期:10/31~11/2日(五、六、日)早上10:00~17:30

来源:suiis素易

下一篇:中山一素食馆供应免费午餐 日均超200人

如果觉得资料对您有用,可随意打赏。您的支持是我们最大的动力!

发表评论

返回顶部