榕家蔬食——港城首家素食餐厅试吃报告

2015-10-02 素食资讯

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先来个问题:今年去饭店吃饭,可有吃过全素的饭菜?我们都知道吃肉过多容易引起发胖或高血脂症等,所以经常吃素还是很有必要的。定期吃素已经成为人们健康养生最科学的生活方式,所以本期连网试吃团来到了港城首家素食餐厅——文昌路716创意园的榕家蔬食。蔬食:草木的果实或者以草菜为食,通俗说就是全部以素食为饭菜,据说,是可以吃得到肉味的素食哦。

这是一家充满了佛教气息的餐厅,进去就可以听到隐约的佛教歌曲,在餐厅一角还布置了图书角。餐厅倡导健康养生、低碳环保,环境整洁清净,有浓厚的传统文化气息。这里主推三道菜,一是“黑椒牛排”,秘制的素牛排加上黑椒烤制而成,闻起来真的有肉的香味,吃起来也是很有嚼劲;二是“锦囊妙计”,外形类似于烧麦,不同的是表皮是豆皮制成,然后上端由香菜捆扎,盛在盘子里甚是可爱,吃起来真的有肉味,大家都赞不绝口;三是“糖醋素鱼”,全素做成鱼的形状,然后浇上酸酸甜甜的秘制酱汁,香气四溢,光看着就很有食欲,那吃起来就更不用说啦。

除了这三道菜,其他菜也是各有千秋,一品南瓜盅独特、锅贴鸡块香脆、珍珠玉丸软糯、翡翠山药爽口、小磨豆腐鲜美……吃腻了大鱼大肉的你,快来榕家蔬食尝尝全素宴吧!

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